47 Receitas
Folhado de salsicha |
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aprox. 20 Unidades 20 Seg MÉDIA | Massas | |
1/2 receita massa folhada feita na Bimby | 2 c. sopa mostarda (opcional) | 2 latas pequenas salsicha | 1 ovo p/ pincelar |
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Massas e doces pág. 34 |
Massa choux |
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aprox. 30 choux 5 Min FÁCIL | Massas | |
160 g farinha | 250 g açúcar | 100 g manteiga | 1 c. chá sal | 1 pitada açúcar | 4 ovo médios |
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As receitas essenciais pág. 60 |
Massa de crepes |
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aprox. 18 crepes 15 Seg FÁCIL | Massas | |
250 g farinha | 500 g leite | 2 ovo | 1 c. sopa azeite | 1 pitada sal | q.b. óleo |
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As receitas essenciais pág. 64 |
Massa de empadas |
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30 empadas 4 Min FÁCIL | Massas | |
50 g água | 50 g azeite | 50 g vinho branco | 100 g margarina ou 50 g banha | 1 c. chá sal | 1 ovo | 1/2 saqueta fermento seco , cerca de 5 g | 450 g farinha | 1 gema ovo p/ pincelar |
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As receitas essenciais pág. 64 |
Massa de panquecas |
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aprox. 20 Un 15 Seg FÁCIL | Massas | |
150 g farinha | 1/2 c. chá sal | 50 g manteiga | 50 g açúcar | 200 g leite | 2 ovo | 1 c. chá fermento em pó p/ bolos |
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As receitas essenciais pág. 62 |
Massa de pizza |
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6 PAX 3 Min FÁCIL | Massas | |
200 g água | 50 g azeite | 1 c. chá sal | 400 g farinha | 1/2 saqueta fermento seco , cerca de 5 g |
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As receitas essenciais pág. 58 |
Massa de rissóis |
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aprox. 18 Un 5 Min FÁCIL | Massas | |
250 g farinha | 250 g água | 30 g manteiga | 5 g azeite | 1 pitada sal |
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As receitas essenciais pág. 62 |
Massa folhada |
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aprox. 500 g Massa 20 Seg DIFÍCIL | Massas | |
200 g manteiga s/ sal semi-congelada, em pedaços pequenos | 200 g farinha | 90 g água muito fria ou vinho branco | 1 c. chá sal |
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As receitas essenciais pág. 62 |
Massa lêvada | Pão caseiro |
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aprox. 10 - 12 pães 3.30 Min FÁCIL | Massas | |
250 g leite | 25 g margarina | 5 g sal | 10 g açúcar | 1/2 saqueta fermento seco , cerca de 5 g | 500 g farinha |
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As receitas essenciais pág. 62 |
Massa quebrada |
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aprox. 500 g 15 Seg FÁCIL | Massas | |
300 g farinha | 130 g manteiga | 70 g água | 1/2 c. chá sal | 1/2 c. chá açúcar |
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As receitas essenciais pág. 62 |