22 Receitas
Esparregado |
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4 PAX 25 Min FÁCIL | Acompanhamentos | |
400 g espinafre frescos | sal q.b. | 2 dentes alho | 30 g azeite | 50 g farinha | 200 g leite | 1 c. sopa vinagre |
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As receitas essenciais pág. 72 |
Espinafres à Bimby |
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6 PAX 29 Min FÁCIL | Acompanhamentos | |
4 dentes alho | 40 g azeite | 250 g batata cortadas às rodelas | 300 g espinafre | 1 c. sopa margarina | 1 caldo de legumes ou sal q.b. | pimenta q.b. | 1 fio vinagre (opcional) |
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As receitas essenciais pág. 72 |
Fantasmas no empadão |
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6 Doses 55 Min FÁCIL | Acompanhamentos | |
170 g cebola | 1 dente alho | 30 g azeite | 150 g salsicha fresca sem pele | 350 g carne picada | 200 g tomate em pedaços | 15 g vinho branco | 1 pitada pimenta | 1 pitada orégãos | 4 folhas manjericão | 1 c. chá sal | 800 g batata (de casca vermelha p/ fritar), cortada em pedaços | 300 g leite | 1 c. chá sal | 20 g manteiga | 1 pitada pimenta | 1 pitada noz-moscada | 4 claras ovo | 2 c. sopa ketchup |
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Momentos de Partilha N.35 pág. 18 |
Massa fresca |
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1000 g Aprox. 31 Min DIFÍCIL | Acompanhamentos | |
2 ovo | 200 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar | 100 g beterraba cozida cortada em pedaços | 1 ovo | 250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar | 200 g água | 100 g espinafre descongelados | 2 ovo | 250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar | 1500 g água | 1 c. chá sal | q.b. azeite |
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Momentos de Partilha N.38 pág. 18 |
Molho de tomate clássico |
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400 g 26 Min FÁCIL | Acompanhamentos | |
30 g cenoura | 100 g cebola | 4 dentes alho | 30 g azeite | 400 g tomate cortado em pedaços | 1/2 c. chá sal | 1 pitada pimenta | 10 g coentro só as folhas |
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Momentos de Partilha N.34 pág. 14 |
Molho de tomate rápido |
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200 g 20 Seg FÁCIL | Acompanhamentos | |
200 g tomate maduro, sem sementes | 20 g azeite | 1/2 c. chá sal | 1/2 c. chá orégãos |
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Momentos de Partilha N.34 pág. 14 |
Molho de tomate seco |
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350 g 10 Min FÁCIL | Acompanhamentos | |
50 g tomate seco em azeite, ecorrido | 20 g azeite do frasco de tomate seco | 150 g cebola | 3 dentes alho | 6 folhas manjericão | 20 g vinho branco | 50 g água | 50 g concentrado de tomate | 1 c. chá sal | 1 pitada pimenta |
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Momentos de Partilha N.34 pág. 14 |
Molho piripiri |
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600 g 8 Min FÁCIL | Acompanhamentos | |
250 g malagueta vermelha | 500 g óleo de amendoim | 1 c. sopa colorau | 50 g whisky |
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Momentos de partilha N.43 pág. 14 |
Puré de batata |
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6 PAX 30 Min FÁCIL | Acompanhamentos | |
1000 g batata p/ fritar descascadas e cortadas aos pedaços | 400 g leite | sal q.b. | 40 g manteiga | pimenta q.b. | noz-moscada q.b. |
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As receitas essenciais pág. 72 |
Puré de castanhas |
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6 PAX 31 Min FÁCIL | Acompanhamentos | |
500 g castanha (podem ser congeladas) | 500 g água | leite q.b. à temperatura ambiente | 10 g manteiga |
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As receitas essenciais pág. 72 |