Vegetariano

	Tempura com molho de soja com citrinos
	6 Doses 21 Seg FÁCIL	Vegetariano
	20 g gengibre fresco ralado \| 100 g molho de soja \| 10 g vinagre de arroz \| sumo de 1 lima \| sumo de 1 laranja \| óleo q.b. p/ fritar \| 2 ovo \| 360 g água c/ gás \| 20 g farinha de milho \| 200 g farinha tipo 55 \| 4 pimento vermelho cortados em tiras \| 4 pimento verde cortados em tiras \| 300 g cebola roxa cortada em rodelas \| 2 alho francês só a parte branca, cortados logitudinalmente em quatro partes \| 10 raminhos couve flor \| 10 ramihos brócolos
	Momentos de Partilha N.33 pág. 39

	Tortilha de legumes no forno
	8 PAX 6 Min FÁCIL	Vegetariano
	2 cenoura \| 2 dentes alho \| 1 pimento vermelho \| 2 cebola médias \| 1/2 alho francês \| 40 g azeite \| 2 tomate \| 6 ovo \| sal q.b. \| pimenta q.b. \| 1 c. chá orégãos \| margarina q.b.
	As receitas essenciais pág. 124

	Vermicelli de arroz com vegetais
	4 Doses 25 Min FÁCIL	Vegetariano
	1500 g água \| 2 c. chá sal \| 180 g massa vermicelli de arroz \| 30 g azeite mais q.b. p/ envolver a massa \| 3 dentes alho laminados \| 50 g alho francês cortado em palitos \| 1 c. chá gengibre fresco ralado \| 150 g raminhos de brócolos \| 150 g raminhos de couve flor \| 200 g courgette cortada em palitos \| 10 g molho de soja \| salsa picada q.b. p/ polvilhar \| 1 c. chá sementes de papoila
	Momentos de Partilha N.34 pág. 21

	Vitamina de abacate
	2 copos 1 Min FÁCIL	Vegetariano
	300 g leite \| 6 cubos gelo \| 1 abacate grande \| 30 g açúcar ou frutose
	As receitas essenciais pág. 116