Doces

57 Receitas

  • Massas e doces
    Donuts
    aprox. 20 Unidades 3.3 Min FÁCIL Doces

    190 g leite | 70 g açúcar | 5 g açúcar baunilhado | 40 g margarina p/ culinária | 25 g fermento padeiro fresco | 1 pitada sal | 500 g farinha , tipo 65 | 1 ovo médio | óleo q.b. p/ fritar

    Massas e doces pág. 64
  • Massas e doces
    Farófias à Bimby
    6 PAX 14 Min FÁCIL Doces

    30 g açúcar | 6 claras ovo | 1 pitada sal | 6 gemas ovo | 500 g leite | 70 g açúcar | 2 c. chá açúcar baunilhado | 1 c. chá amido de milho

    Massas e doces pág. 78
  • Massas e doces
    Filhós
    aprox. 20 Unidades 17 Min FÁCIL Doces

    500 g água | 200 g abóbora descascada, sem sementes aos pedaços | 30 g azeite | casca 1/2 laranja só a parte laranja | 50 g sumo de laranja | 3 ovo médios | 25 g fermento padeiro fresco | 10 g aguardente | 600 g farinha , tipo 65 | q.b. p/ fritar óleo | q.b. p/ envolver açúcar | q.b. p/ envolver canela

    Massas e doces pág. 68
  • As receitas essenciais
    Flan de chocolate
    6 PAX 34 Min FÁCIL Doces

    60 g chocolate preto (50% cacau) em pedaços | 300 g leite | 60 g açúcar em pó | 2 c. chá açúcar baunilhado | 3 ovo | 700 g água

    As receitas essenciais pág. 157
  • Massas e doces
    Folar da páscoa
    aprox. 800 g 8 Min MÉDIA Doces

    2 ovo | 170 g açúcar | 50 g manteiga | 50 g sumo laranja | 200 g requeijão | 30 g fermento padeiro fresco | 40 g leite | 600 g farinha , tipo 65 | 1 ovo p/ decorar | 1 gema ovo p/ pincelar

    Massas e doces pág. 100
  • Massas e doces
    Gelado bom
    8 PAX 13 Min MÉDIA Doces

    150 g bolacha maria | 5 ovo | 1 pitada sal | 4 folhas grandes gelatina incolor | 800 g natas bem frias | 1 lata leite condensado | 200 g açúcar | 100 g manteiga | 300 g chocolate p/ culinária

    Massas e doces pág. 128
  • Massas e doces
    Gelado de avelã
    8 PAX 4 Min FÁCIL Doces

    200 g avelã | 3 ovo | 2 folhas grandes gelatina incolor | 500 g natas bem frias | 1 lata leite condensado

    Massas e doces pág. 126
  • Massas e doces
    Gelado Praliné
    6 PAX 3 Min MÉDIA Doces

    130 g açúcar | 25 g água | 130 g amêndoa granulada | 3 ovo | 1 pitada sal | 200 g natas | 1 lata leite condensado cozido

    Massas e doces pág. 124
  • Massas e doces
    Gomos de laranja e morango
    aprox. 28 Unidades 9 Min FÁCIL Doces

    7 laranja grandes | 1 manga pequena | 80 g açúcar | 200 g morango frescos | 180 g água | 6 folhas grandes gelatina incolor | 2 folhas grandes gelatina vermelha

    Massas e doces pág. 136
  • Massas e doces
    Jesuitas
    aprox. 12 Unidades 1 Min MÉDIA Doces

    1 receita massa folhada feita na Bimby | 250 g açúcar | 1 clara ovo médio | 1 c. chá sumo limão | 100 g amêndoa granulada p/ enfeitar

    Massas e doces pág. 58