Lanche

88 Receitas

  • Momentos de Partilha N.39
    Bolo zebra
    8 Doses 1 Min MÉDIA Lanche

    250 g óleo | manteiga q.b. p/ untar | 250 g açúcar | 100 g leite | 4 ovo | 2 gotas essência de baunilha | 300 g farinha q.b. p/ polvilhar | 1 c. chá fermento em pó p/ bolos | 25 g cacau em pó | 1 laranja ,só a raspa

    Momentos de Partilha N.39 pág. 34
  • Momentos de Partilha N.37
    Bolo-rei integral
    200 g Aprox. 240 Min MÉDIA Lanche

    200 g frutos secos variados (nozes, amêndoas, pinhões e avelãs), mais q.b. p/ decorar | 260 g água ,mais q.b. p/ decorar | 80 g vinho do porto | 150 g manteiga | 150 g açúcar mascavo | 20 g leite ou leite de soja | 140 g geléia de marmelo | 25 g fermento padeiro fresco | 260 g farinha de trigo integral | 530 g farinha tipo 65 | 1 c. chá bicarbonato de sódio | 1 gema ovo p/ pincelar | 5-8 cereja cristalizadas | q.b. açúcar p/ decorar

    Momentos de Partilha N.37 pág. 14
  • Momentos de Partilha N.38
    Bolos da sorte
    18 Unid. aprox. 30 Seg MÉDIA Lanche

    2 claras ovo | 1 gota essência de baunilha | 15 g óleo de amendoim | 45 g farinha tipo 65 | 15 g amido de milho | 1/2 c. chá sal | 80 g açúcar | 1 c. sopa água

    Momentos de Partilha N.38 pág. 28
  • Momentos de Partilha N.35
    Bom-bocado
    10 Doses 12 Min FÁCIL Lanche

    100 g açúcar | Casca de 1/2 limão ,só a parte amarela | 300 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar | 60 g óleo | 2 gemas ovo | 60 g leite | 1 pitada sal | 120 g água | 200 g açúcar | 1/4 vagem baunilha | 2 c. sopa amido de milho | 250 g leite | 4 gemas ovo | 1 ovo

    Momentos de Partilha N.35 pág. 45
  • Momentos de partilha N.41
    Brigadeiros da Páscoa
    60 Unid. 13 Min FÁCIL Lanche

    370 g leite condensado | 250 g leite em pó | 30 g leite de coco | 30 g amêndoa torrada | coco ralado q.b. p/ envolver | 740 g leite condensado | 100 g chocolate em pó mais q.b. p/ envolver | 40 g manteiga | 30 avelã torradas s/ pele

    Momentos de partilha N.41 pág. 53
  • Momentos de Partilha N.35
    Broa de centeio
    600 g Aprox. 8 Min FÁCIL Lanche

    120 g água | 15 g fermento padeiro fresco | 80 g farinha tipo 65 | 1 c. chá açúcar | 470 g água | 2 c. chá sal | 200 g farinha de milho branco | 120 g farinha de centeio | 110 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ povilhar | 20 g fermento padeiro fresco

    Momentos de Partilha N.35 pág. 22
  • Momentos de Partilha N.37
    Broas de estremadura
    40 Unid. aprox. 3 Min FÁCIL Lanche

    400 g farinha ,mais q.b. p/ polvilhar | 250 g açúcar | 6 gemas ovo | 200 g manteiga à temperatura ambiente | 1 c. chá canela em pó | 1/2 c. chá erva doce

    Momentos de Partilha N.37 pág. 32
  • Momentos de Partilha N.38
    Croissants com recheio de framboesa, nozes e chocolate
    16 Unidades 15 Min MÉDIA Lanche

    50 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos | 50 g miolo de noz | 50 g açúcar mais q.b. p/ polvilhar | 200 g framboesa | 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar | 150 g queijo creme | 150 g manteiga à temperatura ambiente | q.b. canela p/ polvilhar | 1 gema ovo

    Momentos de Partilha N.38 pág. 45
  • Momentos de partilha N.41
    Cupcakes coelho
    12 Unidades 9 Min MÉDIA Lanche

    50 g manteiga | 70 g açúcar | 150 g farinha mais q.b. p/ polvilhar | 1 laranja (sumo e raspa) | 220 g açúcar | 1 clara ovo | 3-5 gotas sumo limão | corante alimentar vermelho q.b. p/ colorir | 170 g manteiga | 220 g açúcar | 4 ovo | 100 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos | 100 g farinha | 2 c. sopa chocolate em pó | 1 pitada sal | 180 g açúcar | 65 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente | 250 g queijo mascarpone | 24 pérolas comestíveis de chocolate p/ os olhos | 12 minicorações de açúcar p/ o nariz

    Momentos de partilha N.41 pág. 26
  • Momentos de partilha N.43
    Cupcakes malmequer
    20 Unid. aprox. 1 Min FÁCIL Lanche

    400 g açúcar | 200 g farinha tipo 55 | 90 g cacau em pó | 1 1/2 c. chá fermento em pó p/ bolos | 2 ovo | 240 g leite | 100 g óleo | 20 g pés hortelã | 20 flores de açúcar

    Momentos de partilha N.43 pág. 37