Sopas quentes

39 Receitas

  • Momentos de Partilha N.39
    Sopa de legumes com pesto
    6 Doses 35 Min FÁCIL Sopas quentes

    50 g queijo parmesão cortado em pedaços | 30 g folhas de manjericão | 4 dentes alho | 1/2 c. chá sal | 100 g azeite | baguete cortado em fatias | 200 g ervilha descongeladas | 200 g feijão de soja decongelados | 150 g courgette cortado em cubos pequenos | 200 g cebola cortado em pedaços | 250 g cenoura cortado em pedaços | 150 g bolbo de funcho cortado em pedaços | 50 g talo aipo cortado em rodelas | 350 g tomate em pedaços | 1 c. chá sal | 1/2 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em rodelas finas | 850 g água

    Momentos de Partilha N.39 pág. 18
  • Momentos de partilha N.40
    Sopa de lentilha e chili
    4 Doses 30 Min FÁCIL Sopas quentes

    200 g lentilha verdes secas | 15 g salsa | 1 dente alho | 1/2 c. chá sal | 30 g azeite | 1100 g água | 1/2 malagueta vermelha | 140 g pimento vermelho cortado em tiras | 240 g batata cortado em cubos pequenos | 150 g cebola cortado em pedaços | 1 c. chá cominho | 1 c. chá caldo de legumes (ou 1 cubo) | 2 c. chá mel | 400 g tomate em pedaços

    Momentos de partilha N.40 pág. 22
  • Momentos de Partilha N.35
    Sopa de mexilhão, salmão e vieiras
    6 Doses 83 Min MÉDIA Sopas quentes

    1000 g água | 1 cabeça de pescada (aprox. 250 g) | 30 g talos de aipo cortado em pedaços | 100 g alho francês cortado em pedaços grandes | 150 g cenoura cortado em pedaços grandes | 5 g ramo de cheiros (salsa, coentros, hortelã, aneto) | 1 1/2 c. sopa sal | 15 pés salsa só as folhas | 15 pés aneto só a rama | 250 g vinho branco | 1000 g mexilhão com casca | 1 c. chá açafrão da índia | 1 c. chá colorau | 200 g natas | 25 g farinha | 500 g salmão | 350 g miolo de vieira | 40 g limão

    Momentos de Partilha N.35 pág. 16
  • Momentos de Partilha N.39
    Sopa de nabiças
    10 Doses 26 Min FÁCIL Sopas quentes

    100 g nabiças | 250 g feijão branco cozido e escorrido | 1 dente alho | 30 g azeite | 100 g cenoura cortada em pedaços | 80 g nabo cortado em pedaços | 170 g batata cortada em pedaços | 350 g abóbora cortada em pedaços | 1 c. chá sal | 1000 g água

    Momentos de Partilha N.39 pág. 32
  • Momentos de Partilha N.36
    Sopa de nabo e alho-francês
    6 Doses 51 Min FÁCIL Sopas quentes

    150 g alho francês cortada às rodelas | 60 g manteiga | 250 g cebola cortada em pedaços | 250 g nabo cortado em pedaços pequenos | 750 g leite | 1 c. chá sal | 1 pitada pimenta

    Momentos de Partilha N.36 pág. 34
  • As receitas essenciais
    Sopa de tomate e feijão verde com ovos escalfados
    6 PAX 32 Min FÁCIL Sopas quentes

    300 g feijão verde | 6 ovo | 1 cebola | 2 dentes alho | 30 g azeite | 750 tomate maduro | 750 g água | sal q.b.

    As receitas essenciais pág. 50
  • As receitas essenciais
    Sopa do campo
    8 PAX 31 Min MÉDIA Sopas quentes

    200 g couve lombarda | 1 alho francês às rodelas | 1 cebola | 70 g bacon às tiras | 40 g azeite | 300 g cenoura | 1 nabo | 1 caldo de carne ou sal q.b. | 700 g água | 1 lata grande feijão encarnado

    As receitas essenciais pág. 47
  • Momentos de Partilha N.36
    Sopa seca de bacalhau
    6 Doses 30 Min FÁCIL Sopas quentes

    800 g lombos de bacalhau demolhado | 200 g feijão verde cortado em juliana | 1 1/2 c. chá sal | 125 g cebola | 2 dentes alho | 70 g azeite ,mais q.b. p/ regar | 800 g água | 10 folhas hortelã picada | 1 pitada pimenta | 1/2 c. chá caldo de peixe (ou um cubo) (opcional) | 300 g pão caseiro ,fatiado

    Momentos de Partilha N.36 pág. 39
  • Momentos de Partilha N.38
    Vichyssoise de agrião
    6 Doses 26 Min FÁCIL Sopas quentes

    100 g agrião | 250 g alho francês cortado em pedaços pequenos | 30 g manteiga | 100 g batata cortada em pedaços | 500 g água | 150 g leite | 1/2 c. chá sal | 1 pitada pimenta | 1 c. chá caldo de legumes (ou 1 cubo) | 50 g natas

    Momentos de Partilha N.38 pág. 32