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Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
6 PAX 6 Min FÁCIL
n.d.

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6 PAX

Preparação
6 Min

Dificuldade
FÁCIL

Calorias
n.d.

Quiche Lorraine

As receitas essenciais |  Massas |  pág. 65

Ingredientes p/ a massa:

  • 200 g farinha
  • 90 g margarina
  • 45 g água
  • 1/2 c. chá sal
  • 1/2 c. chá açúcar
  • Ingredientes p/ o recheio:

  • 150 g queijo gruyère
  • 150 g presunto ou bacon (deixar umas tiras para decorar)
  • 250 g leite
  • 30 g farinha
  • 40 g margarina
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • 3 ovo
  • 50 g natas ou leite evaporado
  • Preparação:

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