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Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
aprox. 400 g 9 Min FÁCIL
n.d.

Rendimento
aprox. 400 g

Preparação
9 Min

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FÁCIL

Calorias
n.d.

Molho béarnaise

As receitas essenciais |  Molhos |  pág. 20

Ingredientes:

  • 50 g vinagre
  • 50 g chalota
  • 200 g manteiga
  • 1 c. chá estragão
  • 4 gemas ovo
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • Preparação:

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