Caldeirada de marisco imagem fornecida por Small logo

Rendimento
Preparação
Dificuldade
Calorias
6 PAX 29 Min MÉDIA
n.d.

Rendimento		 6 PAX

Preparação		 29 Min

Dificuldade		 MÉDIA

Calorias
n.d.

Caldeirada de marisco

As receitas essenciais |  Peixe e marisco |  pág. 87

Ingredientes:

  • 300 g amêijoas
  • 300 g gambas
  • 500 g água
  • 150 g cebola
  • 2 dentes alho
  • 100 g pimento verde
  • 100 g pimento vermelho
  • 200 g tomate (ou polpa)
  • 50 g azeite
  • 1000 g batata p/ fritar
  • 2 caldo de peixe
  • 1 folha louro
  • noz-moscada q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

    • Preparação:

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