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Rendimento
Preparação
Dificuldade
Calorias
6 PAX 60 Min MÉDIA
n.d.

Rendimento		 6 PAX

Preparação		 60 Min

Dificuldade		 MÉDIA

Calorias
n.d.

Lulas recheadas

As receitas essenciais |  Peixe e marisco |  pág. 89

Ingredientes:

  • 1000 g lulas limpas com tentátulos

    • Ingredientes p/ o recheio:

  • 120 g bacon
  • 1 cebola
  • 1 dente alho
  • 1 tomate maduro
  • 5 g salsa
  • 10 g azeite
  • 15 g vinho branco
  • 2 c. sopa pão ralado

    • Ingredientes p/ o molho:

  • 1 cebola
  • 1 dente alho
  • 25 g azeite
  • 1/2 pimento verde
  • 1 lata pequena tomate pelado
  • 50 g vinho branco
  • 200 g água
  • 1 folha louro
  • 1 c. sopa paprika
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • piripiri q.b.

    • Preparação:

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