Rolo de bacalhau com brôa imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
8 PAX 18 Min MÉDIA
n.d.

Rendimento
8 PAX

Preparação
18 Min

Dificuldade
MÉDIA

Calorias
n.d.

Rolo de bacalhau com brôa

Ingredientes:

  • 500 g brôa
  • 2 dentes alho
  • 50 g azeite
  • 500 g bacalhau desfiado e demolhado
  • 30 g coentro
  • 80 g azeitonas pretas sem caroço
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • Ingredientes p/ o béchamel:

  • 400 g leite
  • 40 g farinha
  • 20 g manteiga
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • Preparação:

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