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Rendimento
Preparação
Dificuldade
Calorias
8 PAX 15 Min MÉDIA
n.d.

Rendimento		 8 PAX

Preparação		 15 Min

Dificuldade		 MÉDIA

Calorias
n.d.

Camarão na abóbora

As receitas essenciais |  Peixe e marisco |  pág. 89

Ingredientes:

  • 1 abóbora menina (+/-3 Kg)
  • 1 cebola média
  • 2 dentes alho
  • 30 g óleo
  • 1 lata pequena tomate pelado
  • 1 c. sopa amido de milho
  • 200 g leite de coco
  • 10 g óleo de dendê
  • 2 caldo de marisco ou sal q.b.
  • 1000 g camarão médio s/ casca
  • 100 g natas
  • 300 g queijo de barrar
  • 20 g coentro picados
  • 50 g queijo parmesão ralado p/ polvilhar
  • 6 camarão grandes cozidos c/ casca p/ decorar

    • Preparação:

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