Cozido à Portuguesa imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
4 PAX 70 Min MÉDIA
n.d.

Rendimento
4 PAX

Preparação
70 Min

Dificuldade
MÉDIA

Calorias
n.d.

Cozido à Portuguesa

Ingredientes p/ a Varoma:

  • 1/2 couve lombarda
  • 3 cenoura
  • 3 batata
  • 2 nabo
  • 2 peito de frango
  • 1 farinheira
  • 1 chouriço de carne
  • 1 chouriço de sangue
  • Ingredientes p/ o Copo:

  • 2 tiras entremeada
  • 300 g entrecosto
  • 300 g carne de vaca
  • 1/2 orelha de porco
  • 1/2 chispe de porco
  • água q.b.
  • sal q.b.
  • 350 g arroz agulha
  • Preparação:

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