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Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
6 PAX 41 Min MÉDIA
n.d.

Rendimento
6 PAX

Preparação
41 Min

Dificuldade
MÉDIA

Calorias
n.d.

Feijoada

Ingredientes:

  • 800 g couve coração ou lombarda
  • 150 g cebola
  • 2 dentes alho
  • 150 g cenoura
  • 150 g tomate (polpa ou pedaços)
  • 70 g azeite
  • 100 g bacon em tiras pequenas
  • 150 g vinho branco
  • 100 g entremeada
  • 250 g entrecosto
  • 1 folha louro
  • 2 caldo de legumes ou sal
  • 250 g água
  • 1 malagueta
  • 1 farinheira
  • 1/2 chouriço de carne
  • 1/2 chouriço de sangue
  • 2 latas grandes feijão manteiga
  • Preparação:

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