Pudim vegetariano imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
6 PAX 22 Min FÁCIL
n.d.

Rendimento
6 PAX

Preparação
22 Min

Dificuldade
FÁCIL

Calorias
n.d.

Pudim vegetariano

As receitas essenciais |  Vegetariano |  pág. 126

Ingredientes p/ o pudim:

  • 100 g nozes
  • 200 g pão escuro fresco
  • 2 cebola
  • 1 beringela grande
  • 1 pimento verde s/ sementes
  • 30 g azeite
  • 300 g cogumelos laminados
  • 1 caldo de legumes
  • 1 c. chá manjericão em pó
  • 2 ovo
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • Ingredientes p/ o molho:

  • 400 g polpa de tomate
  • 1 c. sopa molho inglês
  • 1 c. sopa mel
  • Preparação:

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