Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
8 PAX 10 Min FÁCIL
n.d.

Rendimento
8 PAX

Preparação
10 Min

Dificuldade
FÁCIL

Calorias
n.d.

Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café

As receitas essenciais |  Sobremesas |  pág. 134

Ingredientes:

  • 3 folhas grandes gelatina
  • 200 g açúcar
  • 100 g leite
  • 3 gemas ovo
  • 200 g natas de longa duração
  • 1 vagem baunilha
  • 400 g natas frescas, bem frias
  • Ingredientes p/ o creme de caramelo com café:

  • 150 g açúcar
  • 50 g café
  • 200 g natas de longa duração
  • Preparação:

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