Coca de atum imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
6 PAX 3.30 Min FÁCIL
n.d.

Rendimento
6 PAX

Preparação
3.30 Min

Dificuldade
FÁCIL

Calorias
n.d.

Coca de atum

Massas e doces |  Massas |  pág. 32

Ingredientes p/ a massa:

  • 50 g azeite
  • 15 g banha
  • 100 g água
  • 15 g fermento padeiro fresco
  • 1 c. chá sal
  • 1/2 c. chá açúcar
  • 300 g farinha , tipo 65
  • Ingredientes p/ o recheio:

  • 150 g cebola
  • 100 g pimento verde às tiras
  • 100 g pimento vermelho às tiras
  • 25 g azeite
  • 3 latas atum bem escorrido
  • 1 lata pequena milho doce escorrido
  • azeitonas pretas s/ caroço q.b.
  • sal q.b.
  • alecrim q.b.
  • Preparação:

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