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Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
aprox. 20 Unidades 3.30 Min DIFÍCIL
n.d.

Rendimento
aprox. 20 Unidades

Preparação
3.30 Min

Dificuldade
DIFÍCIL

Calorias
n.d.

Croissants

Massas e doces |  Massas |  pág. 44

Ingredientes:

  • 250 g leite
  • 80 g margarina p/ culinária
  • 25 g fermento padeiro fresco
  • 40 g açúcar
  • 1 c. sopa rasa sal grosso
  • 550 g farinha , tipo 65
  • 1 ovo grande
  • 1 ovo p/ pincelar
  • Preparação:

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