Biscoitos de gengibre imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
aprox. 30 Unidades 5 Min FÁCIL
n.d.

Rendimento
aprox. 30 Unidades

Preparação
5 Min

Dificuldade
FÁCIL

Calorias
n.d.

Biscoitos de gengibre

Massas e doces |  Doces |  pág. 138

Ingredientes p/ a massa:

  • 130 g açúcar mascavo escuro
  • 140 g melaço de cana
  • 50 g manteiga
  • 1 1/2 c. chá canela em pó
  • 1/2 c. chá pimenta preta moída
  • 1/2 c. chá anis em pó
  • 1/2 c. chá cravinho em pó
  • 1 c. chá gengibre em pó
  • 160 g leite
  • 450 g farinha
  • 1 c. chá fermento em pó p/ bolos
  • Ingredientes p/ o glacê:

  • 1 clara ovo (pequeno)
  • 220 g açúcar
  • 1 c. chá sumo limão
  • Preparação:

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