Pão de alho imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
8 Doses 3 Min MÉDIA
455

Rendimento
8 Doses

Preparação
3 Min

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MÉDIA

Calorias
455

Pão de alho

Momentos de Partilha N.34 |  Entradas |  pág. 16

Ingredientes p/ a manteiga:

  • 5 g cebolinho , cortado em pedaços pequenos
  • 5 g coentro
  • 5 g salsa
  • 2 dentes alho
  • 250 g manteiga à temperatura ambiente
  • Ingredientes p/ a massa:

  • 320 g água
  • 20 g fermento padeiro fresco
  • 1 c. chá açúcar mascavo
  • 400 g farinha tipo 65
  • 100 g sêmola de trigo mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá sal
  • 1 dente alho
  • Preparação:

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