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Rendimento
Preparação
Dificuldade
Calorias
10 Doses 19 Min MÉDIA
331

Rendimento		 10 Doses

Preparação		 19 Min

Dificuldade		 MÉDIA

Calorias
331

Alfajor

Momentos de Partilha N.37 |  Sobremesas |  pág. 37

Ingredientes p/ a massa:

  • 220 g farinha ,mais q.b. p/ polvilhar
  • 4 gemas ovo
  • 1 ovo
  • 15 g açúcar
  • 25 g manteiga
  • 10 g água
  • 1 c. sopa aguardente

    • Ingredientes p/ o merengue italiano:

  • 50 g água
  • 150 g açúcar
  • 4 claras ovo
  • 1 pitada sal
  • 1/2 c. chá limão

    • Ingredientes p/ a montagem:

  • 200 g leite condensado cozido
  • 100 g amêndoa laminada e torrada

    • Preparação:

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