Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona imagem fornecida por Small logo

Rendimento
Preparação
Dificuldade
Calorias
60 Unid. aprox. 17 Min MÉDIA
101

Rendimento		 60 Unid. aprox.

Preparação		 17 Min

Dificuldade		 MÉDIA

Calorias
101

Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

Momentos de Partilha N.38 |  Entradas |  pág. 40

Ingredientes:

  • 300 g pão duro
  • 100 g azeitonas pretas s/ caroço
  • 30 g azeite
  • 2 dentes alho
  • 10 g salsa
  • 300 g bacalhau demolhado e desfiado, bem espremido
  • 800 g leite
  • 200 g farinha tipo 65
  • 50 g manteiga
  • 1 pitada pimenta
  • 1 pitada noz-moscada
  • 4 ovo batidos p/ panar
  • q.b. óleo p/ panar

    • Preparação:

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