Embrulhos de perca e presunto com arroz selvagem e legumes salteados imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
4 Doses 23 Min MÉDIA
562

Rendimento
4 Doses

Preparação
23 Min

Dificuldade
MÉDIA

Calorias
562

Embrulhos de perca e presunto com arroz selvagem e legumes salteados

Ingredientes:

  • 12 fatias presunto serrano
  • 4 filetes de perca (aprox. 400 g)
  • 4 pés manjerona fresca , só as folhas
  • 100 g feijão verde redondo
  • 1000 g água
  • 1 1/2 c. chá sal
  • 350 g arroz selvagem
  • 40 g azeite
  • 1 dente alho
  • 100 g cogumelos frescos cortados em quatros
  • 100 g espinafre
  • 1 pitada pimenta
  • 1 lima (sumo e raspa)
  • Preparação:

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