Duo de chocolate e baunilha imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
4 Doses 8 Min FÁCIL
889

Rendimento
4 Doses

Preparação
8 Min

Dificuldade
FÁCIL

Calorias
889

Duo de chocolate e baunilha

Ingredientes:

  • 6 folhas gelatina neutra cortadas em pedaços
  • água fria q.b. p/ hidratar
  • 350 g leite
  • 300 g creme fraîche
  • 7 gemas ovo
  • 100 g açúcar
  • 1/2 vagem de baunilha só as sementes
  • 250 g chocolate p/ culinária partido em pedaços mais q.b. p/ guarnecer
  • Preparação:

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