Pastéis de ricota com fiambre e ervilhas imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
10 Unid.aprox. 8 Min MÉDIA
510

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10 Unid.aprox.

Preparação
8 Min

Dificuldade
MÉDIA

Calorias
510

Pastéis de ricota com fiambre e ervilhas

Momentos de Partilha N.42 |  Entradas |  pág. 33

Ingredientes p/ massa:

  • 120 g manteiga
  • 300 g farinha mais q.b. p/ polvilhar
  • 1/2 c. chá mostarda em pó
  • 70 g água
  • Ingredientes p/ recheio:

  • 100 g cebola
  • 2 pés hortelã só as folhas
  • 30 g azeite
  • 200 g ervilha descongeladas
  • 100 g fiambre em cubos
  • 1 c. chá sal
  • pimenta q.b.
  • 250 g queijo ricota
  • 1 gema ovo p/ pincelar
  • Preparação:

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