Salmão com lentilhas e espargos imagem fornecida por Small logo

Rendimento
Preparação
Dificuldade
Calorias
2 Doses 17 Min FÁCIL
1000

Rendimento		 2 Doses

Preparação		 17 Min

Dificuldade		 FÁCIL

Calorias
1000

Salmão com lentilhas e espargos

Momentos de Partilha N.42 |  Peixe e marisco |  pág. 27

Ingredientes p/ molho de iogurte:

  • 150 g iogurte natural
  • 1 c. sopa mostarda
  • 1 limão só raspas
  • 1 c. chá pimenta rosa

    • Ingredientes p/ espetada de arroz:

  • 2 limão (raspa e sumo)
  • 1 laranja só a raspa
  • 1 c. sopa folhas tomilho limão
  • 1 c. sopa alecrim
  • 1 1/2 c. chá sal
  • 1 c. sopa mel
  • 40 g azeite q.b. p/ untar
  • 200 g lombos de tamboril cortado em cubos
  • 200 g lombo de salmão cortado em cubos
  • 1000 g água
  • 250 g arroz de jasmim

    • Preparação:

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