Bolo de chocolate com nozes e amêndoas recheado com queijo creme e framboesas imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
12 Doses 15 Min MÉDIA
668

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12 Doses

Preparação
15 Min

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MÉDIA

Calorias
668

Bolo de chocolate com nozes e amêndoas recheado com queijo creme e framboesas

Momentos de Partilha N.42 |  Lanche |  pág. 11

Ingredientes p/ bolo:

  • 150 g miolo de noz
  • 150 g amêndoa s/ pele
  • 300 g chocolate p/ culinária (c/ 70% cacau) partidos em pedaços
  • 1 c. chá cacau em pó
  • 6 ovo
  • 1 pitada sal
  • 220 g açúcar
  • 250 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
  • 60 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá fermento em pó p/ bolos
  • Ingredientes p/ recheio e cobertura:

  • 75 g açúcar
  • 100 g natas
  • 100 g queijo creme
  • framboesa q.b. p/ guarnecer
  • pasta de açúcar q.b.
  • Preparação:

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