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Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
8 Doses 8 Min MÉDIA
547

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8 Doses

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MÉDIA

Calorias
547

Enrolado de cogumelos

Momentos de partilha N.43 |  Entradas |  pág. 16

Ingredientes:

  • 50 g pão duro
  • 25 g queijo da ilha
  • 10 g manjericão fresco, só as folhas
  • 30 g azeite
  • 3 dentes alho
  • 600 g cogumelos frescos cortados em quatros
  • 100 g bacon em cubos
  • 1/2 c. chá sal
  • 30 g vinho moscatel
  • 15 g vinagre balsâmico
  • 250 g massa filo (8 folhas)
  • manteiga q.b. p/ pincelar
  • Preparação:

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