Empadas de atum imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
8 Unid. aprox. 36 Min FÁCIL
619

Rendimento
8 Unid. aprox.

Preparação
36 Min

Dificuldade
FÁCIL

Calorias
619

Empadas de atum

Ingredientes p/ massa:

  • 150 g água
  • 50 g azeite
  • 50 g vinho branco
  • 25 g fermento padeiro fresco ou 2 c. chá de fermento seco (8 g)
  • 80 g banha
  • 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá sal
  • Ingredientes p/ recheio:

  • 15 g salsa
  • 1000 g água
  • 2 ovo
  • 300 g cebola
  • 150 g pimento vermelho
  • 150 g pimento verde
  • 150 g tomate s/ sementes cortado em cubos
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá açúcar
  • 1 1/2 c. chá sal
  • 250 g atum em azeite escorrido
  • 1 gema ovo
  • Preparação:

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