Gelado com crocante de chocolate e avelã imagem fornecida por Small logo

Rendimento
Preparação
Dificuldade
Calorias
1 L 14 Min MÉDIA
1497

Rendimento		 1 L

Preparação		 14 Min

Dificuldade		 MÉDIA

Calorias
1497

Gelado com crocante de chocolate e avelã

Momentos de partilha N.43 |  Sobremesas |  pág. 43

Ingredientes p/ gelado de baunilha:

  • 200 g açúcar
  • 8 claras ovo
  • 1 pitada sal
  • 800 g natas c/ 35% de gordura, bem frias

    • Ingredientes p/ creme de avelã e arroz tufado:

  • 90 g açúcar
  • 100 g avelã
  • 60 g chocolate p/ culinária
  • 70 g manteiga
  • 150 g arroz tufado de chocolate

    • Preparação:

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