Brôa de milho imagem fornecida por Small logo

Rendimento

Preparação

Dificuldade

Calorias
aprox. 600 g 8 Min FÁCIL
n.d.

Rendimento
aprox. 600 g

Preparação
8 Min

Dificuldade
FÁCIL

Calorias
n.d.

Brôa de milho

As receitas essenciais |  Massas |  pág. 58

Ingredientes p/ a massa de levedura:

  • 100 g água
  • 1/2 saqueta fermento seco , cerca de 5 g
  • 50 g farinha de trigo
  • 1 c. chá açúcar
  • Ingredientes p/ a brôa:

  • 300 g água
  • 250 g farinha de milho
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá sal
  • 100 g farinha de trigo
  • Preparação:

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